Cottura/stoccaggio sottovuoto
Le sigillatrici sottovuoto sono il modo migliore per conservare gli alimenti e prolungarne la durata fino a 4 volte. Si usano anche per sigillare gli alimenti per la cottura sous vide, in cui gli alimenti sigillati vengono cotti lentamente in acqua circolante riscaldata a una temperatura precisa.
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