Sana Ultimate juicer 929

Un estrattore lento in solido acciaio inossidabile è stato per anni il Santo Graal dell'industria della spremitura, e ora è finalmente arrivato. Sana ha impiegato quattro anni di sviluppo e di test, perché voleva farlo bene. Volendo realizzare l'estrattore più duraturo al mondo, hanno utilizzato parti in acciaio inox massiccio invece di parti placcate in acciaio inox più economiche. Hanno preso il motore del miglior estrattore al mondo dal Sana 727 e lo hanno potenziato con ingranaggi in acciaio inox e nylon. Sono stati testati molti modelli di filtri per spremere la maggior quantità di succo da frutta e verdura. Lo hanno anche sottoposto a tutti i tipi di test di tortura per garantire che fosse praticamente a prova di proiettile.

Tutte le parti del tritatutto, compresi il tamburo, la coclea, i filtri, il tappo e il regolatore di pressione, sono realizzate in solido acciaio inossidabile per uso alimentare. Prendete in mano la coclea o i filtri e sarete sorpresi dal loro peso. Non si tratta di semplice alluminio o ferro con un rivestimento di acciaio inossidabile: sono forgiati al 100% in acciaio inossidabile. La produzione è più costosa, ma ne vale la pena per tre motivi. In primo luogo, l'acciaio inossidabile solido per uso alimentare è il materiale più igienico per la spremitura. In secondo luogo, l'acciaio inox massiccio è il materiale più facile da pulire: basta sciacquarlo con acqua corrente o metterlo in lavastoviglie. In terzo luogo, la durata dell'acciaio inossidabile solido è impareggiabile. Ecco perché le parti dell'estrattore Sana 929 hanno una garanzia limitata a vita. Anche il corpo dell'estrattore è rivestito in acciaio inox, facile da pulire.

L'acciaio non è solo nelle parti e nel corpo dell'estrattore, ma anche nel motore. Sana ha preso il motore DC senza spazzole del suo estrattore 727 - già il motore più avanzato del settore - e lo ha rinforzato con ingranaggi in acciaio e nylon per soddisfare le esigenze del solido sistema di spremitura in acciaio inossidabile, mantenendolo al contempo silenzioso. In questo modo si mantengono i vantaggi esistenti di leggerezza, durata, lunga operatività, silenziosità e controllo preciso della velocità variabile, mentre si spremono senza fatica anche i prodotti più impegnativi. Questo motore avanzato consente inoltre un funzionamento ininterrotto, a differenza della maggior parte degli estrattori che possono funzionare solo per 15-30 minuti.

La maggior parte degli estrattori lenti ha una sola velocità, in genere compresa tra 40 e 110 giri al minuto. Gli estrattori con velocità più basse, come 40 giri al minuto, sono ideali per spremere la maggior parte del succo da prodotti duri come gli ortaggi a radice e per spremere delicatamente prodotti morbidi come i frutti di bosco. Le velocità più elevate sono adatte a prodotti con un elevato contenuto di succo, come le arance o qualsiasi altro prodotto ad alto contenuto di liquidi, quando si desidera un succo veloce. Il modello Sana 929 Ultimate offre il meglio di entrambi i mondi, con quattro velocità da 40 a 120 giri al minuto. L'alta velocità è utile anche quando si utilizza l'accessorio opzionale per l'estrazione dell'olio.

Il Sana 929 Ultimate è l'unico estrattore in acciaio inossidabile che include tre filtri. Il filtro fine offre la massima resa ed è ideale per prodotti sodi come carote e sedano. La griglia di spremitura grossolana ha fori più grandi con una pressione minore, consentendo di spremere frutti più morbidi come mele e bacche. La griglia di omogeneizzazione trasforma il Sana 929 in un robot da cucina a bassa velocità, consentendo di preparare burri e latti di noci, sorbetti, alimenti per bambini e altro ancora. Questi solidi filtri in acciaio inox sono resistenti, igienici e facilissimi da pulire.

Oltre all'estrattore, anche gli accessori non sono stati risparmiati. Il Sana 929 Ultimate comprende un bicchiere per succhi da 1000 ml in vetro borosilicato resistente al calore. Include un setaccio in acciaio inox che si adatta perfettamente alla parte superiore, per coloro che desiderano filtrare i pezzetti di polpa per ottenere un succo più limpido. Il contenitore extra large per la polpa è realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare ed è ideale per chi ama utilizzare la polpa per muffin, cracker e zuppe. Anche lo spremiagrumi è unico, realizzato in legno massiccio con un'impugnatura ergonomica per un uso confortevole.

Il coperchio del tamburo a pressione variabile è realizzato in solido acciaio inossidabile, come tutte le parti del sistema di spremitura, e consente di regolare la pressione nell'uscita della polpa. L'impostazione più bassa è perfetta per i prodotti ad alto contenuto di succo e per la frutta morbida. L'impostazione massima consente di spremere al meglio prodotti come sedano, verdure a foglia e ortaggi a radice.

Per il tubo di alimentazione, Sana ha preso una caratteristica molto apprezzata dai suoi estrattori verticali e l'ha adattata al Sana Ultimate. Il risultato è una doppia tramoggia in acciaio inossidabile per alimentare i prodotti senza fatica. C'è un'apertura standard per carote e sedano, ma anche una ciotola profonda per alimentare facilmente i prodotti più piccoli o le verdure a foglia.