Sana Ultimate 929 + Sana Oil Extractor 702

Il metallo non è presente solo nelle parti di estrazione e nel corpo, ma anche nel motore. Sana ha preso il motore DC brushless dal loro estrattore di succo 727 - già il motore più avanzato del settore - e lo ha rinforzato con ingranaggi in acciaio e nylon per soddisfare le esigenze del sistema di estrazione in acciaio inossidabile, mantenendo il funzionamento silenzioso. Questo mantiene i vantaggi esistenti di peso ridotto, durata, lungo tempo di funzionamento, funzionamento silenzioso e controllo preciso della velocità variabile, mentre estrae senza sforzo anche i prodotti più esigenti. Questo motore avanzato consente anche un funzionamento continuo, a differenza della maggior parte degli estrattori che possono funzionare solo per 15-30 minuti.

Non conosciamo alcun estrattore di succo che possa estrarre una così ampia gamma di frutta e verdura. In generale, ogni estrattore gestisce un diverso intervallo di ingredienti: uno gestisce meglio questo, un altro quello, e scegliere un nuovo estrattore è solitamente una questione di compromesso. Ma il Sana 929 Ultimate può gestire praticamente qualsiasi cosa possa essere estratta, inclusi ingredienti problematici. In questo, lo consideriamo davvero rivoluzionario!

• L'estrattore è potente e resistente abbastanza per l'estrazione quotidiana di verdure a radice dure per molti anni.
• Può estrarre succo da tutte le verdure a foglia come lattuga, cavolo, spinaci, cavolo riccio, erbe e grano saraceno con alti rendimenti.
• Ci sono pochi estrattori sul mercato che possono gestire litri e litri di ribes, lamponi, more, olivello spinoso, sambuco e altri frutti di bosco senza interruzione; Non devi nemmeno rimuovere i ribes dai gambi, quindi se hai un giardino pieno di cespugli di ribes, il Sana Ultimate è la scelta numero uno.
• La stragrande maggioranza degli estrattori estrae solo il sedano in combinazione con altri ingredienti, ma il Sana Ultimate può gestire grandi quantità di sedano da solo e non devi nemmeno tagliarlo. Ideale per chi segue un regime quotidiano di succo di sedano, che richiede di bere succo di sedano al 100%.
• Il Sana Ultimate si comporta eccellentemente con molti tipi di frutta, come mele fresche sode, pere, uva, meloni e agrumi, così come ananas, con cui molti estrattori hanno difficoltà.

Come con l'estrazione con qualsiasi estrattore, non otterrai risultati soddisfacenti se estrai ingredienti troppo maturi, disidratati o appassiti. Evita di estrarre succo da mele amidacee che sono state conservate in cantina per lungo tempo. Invece del succo, otterresti più una purea, e con un basso rendimento.

L'estrattore di succo Sana 929 Ultimate estrae il succo in modo molto delicato, assicurando che tu ottenga succo di alta qualità. È un succo che non è acquoso, non fa schiuma e ti sorprenderà con un sapore pieno e distintivo. Il succo dell'estrattore a bassa velocità Sana Ultimate ha anche una durata di conservazione più lunga perché l'ossidazione è ridotta al minimo. Il succo conservato in una bottiglia di vetro e messo in frigorifero rimarrà fresco, gustoso e ricco di vitamine fino al giorno successivo. Ancora meglio, puoi conservarlo fino a 3 giorni con una caraffa sottovuoto. Con gli estrattori ad alta velocità regolari, perdi questo vantaggio: il succo di un estrattore ad alta velocità si degrada rapidamente e devi berlo il prima possibile.

La maggior parte degli estrattori lenti ha solo una velocità, tipicamente tra 40 rpm e 110 rpm. Gli estrattori con velocità più basse come 40 rpm sono ottimi per spremere il massimo succo da prodotti duri come le verdure a radice, così come per spremere delicatamente cose morbide come le bacche. Velocità più elevate sono adatte per prodotti con un alto contenuto di succo, come arance o qualsiasi prodotto con un alto contenuto di liquido quando desideri succo rapidamente. Il Sana 929 Ultimate ti offre il meglio di entrambi i mondi, con quattro velocità da 40 a 120 rpm. L'alta velocità è anche vantaggiosa quando si utilizza l'accessorio estrattore di olio opzionale.

Il coperchio del tamburo a pressione variabile è realizzato in acciaio inossidabile solido, proprio come tutte le parti di estrazione, e consente di regolare la pressione nell'uscita della polpa. L'impostazione più bassa è perfetta per prodotti ad alto contenuto di succo, così come per frutti morbidi. Aumentala al massimo per la massima potenza di spremitura per cose come sedano, verdure a foglia e verdure a radice.

Il Sana 929 Ultimate è l'unico estrattore di succo in acciaio inossidabile che include tre filtri. Il filtro fine per l'estrazione offre il massimo rendimento ed è ideale per prodotti sodi come carote e sedano. Il filtro grosso ha fori più grandi con meno pressione, consentendo di estrarre succo da frutti più morbidi come ananas e bacche. Il filtro omogeneizzante trasforma il Sana 929 in un robot da cucina a bassa velocità, permettendoti di fare burri di noci e latte, insieme a sorbetti, omogeneizzati e altro ancora. Questi solidi filtri in acciaio inossidabile sono durevoli, igienici e super facili da pulire.

Il filtro omogeneizzante offre molte più possibilità quando si tratta di utilizzare l'estrattore di succo. In pochi minuti, puoi fare sorbetto congelato da banane, fragole, lamponi o mango.

È facile fare burro di noci fatto in casa, come burro di arachidi o di anacardi, che può contenere solo noci o altri ingredienti a seconda del tuo gusto (miele, sale, ecc.). Ricorda solo che le noci devono essere tostate.

Con il filtro omogeneizzante, puoi anche preparare rapidamente omogeneizzati, salsa di mele, salsa fatta in casa e spalmabili vegetali.

Può anche essere usato per macinare erbe secche. Con l'estrattore di succo, puoi macinarle più velocemente e in modo più efficiente rispetto a se le schiacciassi a mano in un mortaio. Il vantaggio è che molte più sostanze attive vengono rilasciate dalle erbe, il che è desiderabile per fare tè e cosmetici naturali. Prima di macinare le erbe, asciugale completamente. Devono essere facili da schiacciare tra le dita.

I filtri omogeneizzanti e fini ti permettono di fare il tuo latte di mandorle - delizioso e più nutriente di quello che troverai nel negozio.

Come fare? Prima, metti in ammollo le mandorle non tostate in acqua per 6 ore. Poi scola l'acqua, risciacqua le mandorle e macinale nell'estrattore di succo utilizzando il filtro omogeneizzante. Il risultato sarà una polpa di mandorle. Versa dell'acqua su questa, mescola e inserisci il filtro fine nell'estrattore di succo. Poi basta prendere un mestolo e usarlo per mettere il composto nell'estrattore di succo.

Dopo la lavorazione nell'estrattore di succo, otterrai non solo latte, ma anche polpa di noci macinata che può essere utilizzata in cottura. Sono ottime per muffin, ad esempio.

La funzione di inversione automatica si attiva se inserisci qualcosa di troppo duro nell'estrattore di succo che non può elaborare. La vite gira brevemente in senso inverso automaticamente per allentarlo, e poi torna al normale funzionamento. Questa funzione di sicurezza protegge il motore da danni.

Imbuto doppio per un riempimento più conveniente
Il tubo di alimentazione standard del Sana Ultimate ha anche un grande imbuto laterale. Puoi usare il foro del tubo standard per alimentare la maggior parte della frutta e della verdura, specialmente carote, sedano, grandi verdure a foglia o mele e ananas. L'imbuto laterale rende più facile estrarre succo da bacche, uva, spinaci, pomodorini e altri prodotti più piccoli.

Niente più gocce sul tavolo
Il Sana Ultimate 929 ha un tappo anti-goccia, con cui puoi chiudere l'uscita del succo dopo che l'estrazione è terminata. Non viene utilizzato per mescolare il succo all'interno dell'estrattore di succo, ma per evitare che eventuali residui di succo gocciolino dopo aver rimosso il contenitore per il succo. Non chiudere l'uscita mentre stai estraendo il succo. Puoi anche usare il tappo prima di pulire l'estrattore di succo, per mantenere eventuali gocce lontano dal piano di lavoro della cucina.

Oltre all'estrattore di succo, non sono stati risparmiati costi per gli accessori. Inclusi con il Sana 929 Ultimate c'è un bicchiere per succo da 1000 ml resistente al calore in vetro borosilicato. Include un setaccio in acciaio inossidabile che si adatta perfettamente sopra, per chi vuole filtrare eventuali piccoli pezzi di polpa per un succo più chiaro. Il contenitore per polpa extra grande è realizzato in acciaio inossidabile di grado alimentare ed è ideale per chi ama utilizzare la propria polpa per muffin, cracker e zuppe. Anche lo spingitore è unico, realizzato in legno massello con un manico progettato ergonomicamante per un uso confortevole.

Uno dei motivi principali per cui le persone non usano il proprio estrattore di succo è la difficoltà di pulire tutte le parti. Ma con il Sana 929 Ultimate, la pulizia difficile è un ricordo del passato. Solo cinque parti compatte senza angoli difficili da raggiungere possono essere rapidamente risciacquate sotto acqua corrente, oppure il setaccio può essere pulito con la spazzola inclusa.

Anche meglio, tutte le parti della camera di estrazione (eccetto lo spingitore in legno) possono essere lavate in lavastoviglie! Metti i pezzi nel cestello superiore e usa un detergente delicato.

Collega l'estrattore di olio Sana 702, che è incluso nel pacchetto combo speciale 929 + 702, per creare l'elettrodomestico multiuso definitivo. Realizzato in acciaio inossidabile solido, l'estrattore di olio utilizza il potente motore del Sana 929 per produrre olio spremuto a freddo da una vasta gamma di semi e noci.