Komo FidiFloc Mulino a grano medio / fioccatrice

Entrambi i dispositivi (mulino e fioccatrice) sono molto facili da usare. Basta accendere la macchina e versare i cereali nel grande contenitore in legno solido da 850 grammi. Ruotando il contenitore si regola la consistenza della farina. Puoi ottenere tutto, dai cereali spezzati e farina grossa fino a farina per dolci extra-fine. Con una produzione veloce di 100 grammi al minuto, avrai la farina fresca di cui hai bisogno in pochi istanti. E la pulizia è eccezionalmente semplice. Basta svitare il contenitore e spazzolare le pietre di tanto in tanto, oppure far passare del riso o del grano attraverso il mulino.

Il mulino/fioccatrice FidiFloc Medium utilizza due mole di macinazione da 85 mm realizzate con un composito all'avanguardia di ceramica e corindone. Queste mole hanno una superficie estremamente ruvida, che praticamente non si consuma dopo anni di utilizzo. Macinano rapidamente i cereali grossi in farina fine e sono praticamente indistruttibili.

È facile preparare fiocchi da qualsiasi cereale, tranne il mais, anche da cereali umidi come ad esempio germogli di grano (si prega di farli passare uno dopo l'altro) con FidiFloc 21. Grazie ai rulli in acciaio, semi oleosi come semi di papavero, semi di lino, semi di girasole, semi di zucca possono essere fioccati, così come spezie come anice, finocchio, cumino, cannella, semi di senape, cardamomo, coriandolo ecc. Anche noci tritate, erbe secche, lenticchie e piccoli pezzi di frutta secca, ad esempio uvetta mescolata con cereali, possono essere fioccati.

Poiché FidiFloc Medium è progettato per durare una vita, deve avere un aspetto gradevole sul piano della cucina. Ecco perché il corpo del Mulino per Cereali Fidibus Medium è realizzato in impiallacciatura di faggio proveniente da foreste gestite in modo sostenibile.  La solida costruzione con angoli incollati riflette la bontà dei cereali che elabora.

Con il suo motore da 360 watt, FidiFloc Medium può gestire qualsiasi cereale secco e altro, inclusi:

• Grano rosso e bianco, grano saraceno, riso, farro, orzo, miglio, quinoa, lenticchie secche, fagioli secchi, spezie secche ecc.