Komo Duett 100 macinatore di cereali / fioccatrice

Entrambi i dispositivi (macinatore di cereali e fioccatrice) sono molto facili da utilizzare. Basta accendere la macchina e versare i cereali nel grande serbatoio in legno massello da 850 grammi. Ruotando il serbatoio si regola la consistenza della farina. Puoi ottenere qualsiasi cosa, dai cereali spezzati e farina grossolana a farina per dolci extra fine. Con una produzione veloce di 100 grammi al minuto, avrai la farina fresca di cui hai bisogno in pochi istanti. E la pulizia è eccezionalmente semplice. Basta svitare il serbatoio e spazzolare le pietre di tanto in tanto, oppure far passare del riso o del grano attraverso il macinatore. 

Il macinatore di cereali FidiFloc Medium utilizza due macine da 85 mm realizzate con un composito all'avanguardia di ceramica e corindone. Queste macine hanno una superficie estremamente ruvida, che si consuma molto poco anche dopo anni di utilizzo. Macinano rapidamente i cereali grossi in farina fine e sono praticamente indistruttibili.

È facile preparare fiocchi da qualsiasi cereale, tranne il mais, anche da cereali umidi come ad esempio germogli di grano (si prega di farli passare uno dopo l'altro) con il Duett 100. Grazie ai rulli in acciaio, semi oleosi come semi di papavero, semi di lino, semi di girasole, semi di zucca possono essere fioccati, così come spezie come anice, finocchio, cumino, cannella, semi di senape, cardamomo, coriandolo, ecc. Anche noci tritate, erbe secche, lenticchie e piccoli pezzi di frutta secca, ad esempio uvetta mescolata con cereali, possono essere fioccati.

Poiché il Duett 100 è progettato per durare una vita, deve anche avere un aspetto gradevole su un piano di lavoro della cucina. Ecco perché il corpo del macinatore di cereali Fidibus Medium è realizzato in legno di faggio raccolto da foreste gestite in modo sostenibile.  La solida costruzione con angoli a giuntura riflette la bontà intrinseca dei cereali che elabora. 

Con il suo motore da 360 watt (macinatore) e motore da 140 watt (fioccatrice), il Duett 100 può gestire qualsiasi cereale secco e altro, tra cui:

• Grano rosso e bianco, Grano saraceno, Riso, Farro, Orzo, Miglio, Quinoa, Lenticchie secche, Fagioli secchi, Spezie secche, ecc.