Disidratatore Excalibur RES10

Un divisore interno orizzontale rimovibile ti consente di creare una camera di asciugatura superiore e inferiore, ciascuna con la propria ventola e termostato. Questo ti offre la massima flessibilità con gli ingredienti. Puoi disidratare le mele nella camera inferiore con i propri tempi e impostazioni di temperatura, mentre disidrati il manzo essiccato a una temperatura più alta nella camera superiore. I controlli digitali con un display blu facile da leggere rendono la programmazione veloce e semplice. Ogni zona può essere impostata per 1 o 2 durate di tempo e 1 o 2 impostazioni di temperatura per soddisfare le diverse esigenze di disidratazione degli alimenti e per accelerare il processo di asciugatura. Puoi anche programmare e salvare 30 delle tue ricette preferite.

Il disidratatore Excalibur RES10 offre un termostato digitale regolabile da 29,4°C a 74°C. Questo gli conferisce la flessibilità di eseguire cotture a bassa temperatura o crude, preservando gli enzimi attivi e i nutrienti negli ingredienti. È anche abbastanza alto per una disidratazione sicura della carne per jerky o snack per animali domestici. Il sistema a due tempi e due temperature significa che puoi impostare un periodo di asciugatura iniziale breve a temperatura più alta seguito da un lungo periodo di asciugatura a bassa temperatura, secondo la tua ricetta. E il timer da 99 ore significa che puoi impostare i tempi e le temperature e lasciare che il RES10 faccia il resto. Puoi lasciarlo sapendo che si spegnerà o cambierà temperatura automaticamente.

Contrariamente ai disidratatori economici che utilizzano vassoi impilabili con un foro al centro, il RES10 utilizza il sistema di flusso d'aria orizzontale Parallexx® di Excalibur. Questo significa che il calore fluisce dal retro orizzontalmente attraverso i vassoi, garantendo risultati di asciugatura uniformi. I vassoi privi di BPA si estraggono orizzontalmente, come in un forno. Puoi accedere a qualsiasi vassoio individuale senza doverli disimpilare. Il motore è protetto da eventuali fuoriuscite e la pulizia è semplice. Basta rimuovere il vassoio inferiore per una pulizia facile e veloce.