È importante mantenere la temperatura corretta durante il processo di essiccazione. Se il calore è troppo alto, il cibo può "indurirsi" all'esterno mentre l'umidità rimane all'interno. Se il calore è impostato troppo basso, il tempo di essiccazione e il consumo elettrico aumentano. Le carni e il pesce devono sempre essere essiccati alla temperatura più alta. Il disidratatore Excalibur ECB52B offre un termostato regolabile da 35°C a 74°C che consente di essiccare una vasta gamma di alimenti alla loro temperatura ottimale di essiccazione.
Disidratatore Excalibur ECB52B
Disidratatore impilabile di 0,47 m2 (nero, 5 vassoi) con 4 contenitori per yogurt e 2 fogli per essiccazione.
Disidratatore Excalibur ECB52B
Il disidratatore Excalibur ECB52B è il modello base di Excalibur e l'unico modello impilabile. La facilità d'uso e il design premium sono un marchio di fabbrica di tutti i disidratatori Excalibur, e l'ECB52 ricrea lo stile distintivo di Excalibur in un modello impilabile. Il sistema di flusso d'aria dall'alto distribuisce l'aria in modo uniforme mentre il design quadrato è facile da riporre e più efficiente in termini di spazio.
Termostato regolabile
Prepara il tuo yogurt
È facile preparare yogurt fatto in casa con il disidratatore Excalibur ECB52B. Include 4 contenitori per yogurt che si adattano perfettamente al disidratatore. Aggiungi 1 tazza di latte in polvere a 1,89 litri di latte scremato. Porta a ebollizione per 2 secondi. Togli dal fuoco e lascia raffreddare a 46ºC. Aggiungi 2 cucchiai di yogurt semplice non pastorizzato al latte raffreddato. Versa nei contenitori e copri. Incuba nel disidratatore a 46ºC per 5 ore. Quando è pronto, riponi in frigorifero. Prima di servire, aggiungi aromi o frutta fresca se desiderato.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | DISIDRATATORI |
|---|---|
| Colore: | Nero |
| Paese di origine: | Cina |
| Dimensioni: | 27 x 31,5 x 33 cm |
| Area di asciugatura: | 0,47 m2 |
| Numero di vassoi: | 5 pz |
| Operazione: | Manuale |
| Timer: | No |
| Area del vassoio: | 30,5 x 30,5 cm |
| Materiale del vassoio: | Plastica |
| Garanzia (motore / parti): | 24 mesi |
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