Angel Medium AG-20000 (60K)

La maggior parte della produzione di succo commerciale coinvolge ancora estrattori centrifughi, perché fino a poco tempo fa non c'era altra opzione per la produzione di succo su larga scala. Il vantaggio degli estrattori centrifughi è la velocità, ma hanno molti svantaggi: sono molto rumorosi, la qualità del succo è acquosa e schiumosa, il rendimento è relativamente basso e alcuni producono succhi di scarsa qualità in un estrattore centrifugo. Con l'estrattore Angel 60K GS, è esattamente il contrario: è silenzioso, puoi estrarre una vasta gamma di ingredienti, comprese le verdure a foglia, e produce il succo della massima qualità possibile. Il succo è chiaro e privo di polpa e ha un sapore ricco e fresco. Produce anche molto più succo per chilogrammo rispetto agli estrattori centrifughi.

La tecnologia a doppia coclea offre il massimo rendimento di succo di qualsiasi estrattore, fino all'85% a seconda di cosa viene estratto. Ad esempio, produce 45-50 litri di succo di carota all'ora da 60 kg di carote. Funzionando a sole 85 rpm (rispetto a 10.000+ rpm negli estrattori centrifughi) minimizza la schiuma e l'ossidazione, consentendo al succo di essere conservato molto più a lungo. Il potente motore da 750 watt e la struttura completamente in acciaio inossidabile garantiscono durata e produzione igienica.